Tortitas protéicas
INGREDIENTES
- 1 Huevo
- 1 Tsp. Bebida vegetal
- 4 Tbs. Harina de almendras
- 1/3 Tsp. Bicarbonato de sodio
- ½ Tsp. Extracto de vainilla
- 1/3 Tsp. Canela en polvo
PROCEDIMIENTO
- Bate el huevo, agrega el resto de ingredientes y mezcla todo bien hasta que no queden grumos.
- Engrasa una sartén con aceite de coco y calienta a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente baja el fuego y añade la mezcla.
- Cuando empiece a salir burbujitas dale la vuelta y cocina por el otro lado.
Acompáñalas con alguna fruta, miel o sirope de arce, coco deshidratado
