Desayuno energético rico en fibra

INGREDIENTES GENERALES

  • 1 Taza de Copos de avena
  • 1 Tbs. Aceite de coco
  • 2 Tbs. Miel cruda
  • 1 Tsb. Esencia de vainilla

PROCEDIMIENTO GENERAL

  1. Pon a precalentar el horno a 200º.
  2. Derrite el aceite de coco en una olla junto con la miel y la esencia de vainilla.
  3. En un bowl mezcla los copos de avena con el aceite derretido.
  4. Extiende la granola en una bandeja de horno.
  5. Hornea a 160ª durante 10 minutos, remueve cada 2-3 minutos. removiendo cada cinco minutos.

GRANOLA A LA CANELA

  • 1 Tbs. Canela
  • 1/3 Taza de Nueces
  • 1/3 Taza de Uvas pasa
  • 1. Añade la canela a la olla cuando derritas el aceite de coco.
  • 2. Cuando saques la avena del horno añade las nueces y las pasas, mezcla todo y guarda en un tarro hermético.

GRANOLA A LA VAINILLA

  • 1/3 Taza de Bayas de goji
  • 1/3 Taza Arándanos deshidratados
  • 1/3 Taza Coco deshidratado
  • 1/3 Taza de Almendras fileteadas
  • 1. Cuando saques la granola del horno añade las bayas de goji, los arándanos y el coco y mezcla todo.

GRANOLA AL CHOCO-COCO

  • 2 Tbs. Cacao puro en polvo
  • 1/3 Taza Coco rallado
  • 1. Añade el cacao en polvo a la olla cuando derritas el aceite de coco.
  • Cuando saques la granola del horno añádele el coco y mezcla.

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