Desayuno energético rico en fibra

INGREDIENTES GENERALES

• 1 Taza de Copos de avena
• 1 Tbs. Aceite de coco
• 2 Tbs. Miel cruda
• 1 Tsb. Esencia de vainilla

PROCEDIMIENTO GENERAL

1. Pon a precalentar el horno a 200º.
2. Derrite el aceite de coco en una olla junto con la miel y la esencia de vainilla.
3. En un bowl mezcla los copos de avena con el aceite derretido.
4. Extiende la granola en una bandeja de horno.
5. Hornea a 160ª durante 10 minutos, remueve cada 2-3 minutos. removiendo cada cinco minutos.

GRANOLA A LA CANELA

• 1 Tbs. Canela
• 1/3 Taza de Nueces
• 1/3 Taza de Uvas pasa
• 1. Añade la canela a la olla cuando derritas el aceite de coco.
• 2. Cuando saques la avena del horno añade las nueces y las pasas, mezcla todo y guarda en un tarro hermético.

GRANOLA A LA VAINILLA

• 1/3 Taza de Bayas de goji
• 1/3 Taza Arándanos deshidratados
• 1/3 Taza Coco deshidratado
• 1/3 Taza de Almendras fileteadas
• 1. Cuando saques la granola del horno añade las bayas de goji, los arándanos y el coco y mezcla todo.

GRANOLA AL CHOCO-COCO

• 2 Tbs. Cacao puro en polvo
• 1/3 Taza Coco rallado
• 1. Añade el cacao en polvo a la olla cuando derritas el aceite de coco.
• Cuando saques la granola del horno añádele el coco y mezcla.