Aderezo para las defensas
INGREDIENTES
- 200 gr. Calabaza horneada
- 1/2 Tsp. Orégano
- 1 Tsp. Curry en polvo
- Pimienta y sal al gusto
- Una pizca de chili en polvo
- 2 Tbs. Semillas de calabaza
PROCEDIMIENTO
- Hornea la calabaza hasta que quede blanda.
- Tuesta las semillas de girasol en una sartén a fuego lento hasta que empiecen a cambiar de color y luego tritúralas.
- Cuando la calabaza esté cocinada tritúrala junto con los otros ingredientes y añade un pelín de agua para añadir textura.
