Puré de calabaza

INGREDIENTES

  • 200 gr. Calabaza
  • 2 Zanahorias
  • 1 Cebolla
  • 1 Patata
  • Cúrcuma
  • Sal y pimienta al gusto
  • Orégano
  • Semillas de sésamo

PROCEDIMIENTO

  1. Corta las verduras y hiérvelas.
  2. Reserva el agua de las verduras.
  3. Tritura las verduras con las especias y ve agregando el agua de las verduras hasta conseguir la textura que más te guste.
  4. Esparce unas semillas de sésamo por encima.

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