Ensalada de pasta

INGREDIENTES

  • 100 gr. Pasta integral
  • 1 Zanahoria
  • 100 gr. Brócoli
  • 1/2 Calabacín
  • 1 Pimiento asado
  • Aceitunas
  • Tamates cherry
  • Orégano
  • Pimienta y sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Tbs. Salsa tamari
  • Semillas de sésamo

PROCEDIMIENTO

  1. Cuece la pasta mientras preparas tus verduras.
  2. Corta todas las verduras en trocitos y hierve sólo el brócoli por 4 minutos.
  3. Cuando la pasta esté lista colócala en un bol y mézclala con las verduras, las especias, el aceite de oliva y el tamari.
  4. Guarda la ensalada en la nevera por unas horas y cuando la vayas a consumir esparce unas semillas de sésamo por encima.

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