Ensalada de arroz

INGREDIENTES

  • 100 gr. Arroz basmati
  • 2 Tbs. Levadura nutricional
  • Perejil
  • 1 Aguacado
  • Tomates cherry
  • Rúcula
  • 1 Tbs. Pasta miso
  • Eneldo
  • Zumo de limón

PROCEDIMIENTO

  1. Hierve el arroz y cuando esté déjalo enfriar.
  2. Corta los tomates y el aguacate y añádelo a tu arroz.
  3. Para la salsa mezcla el zumo de limón, el mismo y la levadura nutricional.
  4. Añade la salsa y las especias al arroz y mezcla todo.

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